Die Koryphäe der Olivenöle
Nur das Beste der Saison. Naturbelassen und sortenrein. Spitzenqualität statt Massenware.
Die Philosophie unseres griechischen Familienbetriebes ist es, den Genießer an der Tradition teilhaben und für einen Moment griechisches Brauchtum bei Tisch erleben zu lassen. Mit der Wahl dieses hochwertigen und naturbelassenen Olivenöls, entscheiden man sich für eine Reise durch die Welt mediterraner Genüsse und Aromen.
UNSER KLASSIKER
Nur das Beste der Saison.
Das Koryphäe Premium - natives Olivenöl EXTRA - kaltgepresst. Unser Premiumöl ist sortenrein und aus einer Jahrgangsernte: Unser Olivenöl stammt aus der Koroneiki-Olive, gewachsen auf einer einzigen Domaine in Achaia, Griechenland. Naturbelassen, organisch und unverfälscht – ein echtes Premiumöl für Kenner.
DAS INTENSIVE
Koryphäe ULTRA Premium – Natives Olivenöl EXTRA – kaltgepresst
Dieses ULTRA Premium Olivenöl wird aus früh geernteten grünen Koroneiki-Oliven gewonnen – derselben edlen Sorte wie beim Klassiker, jedoch in einem früheren Reifestadium. Geerntet auf unserer Domaine, in Achaia, Griechenland. Direkt nach der Ernte gepresst und unmittelbar abgefüllt, bewahrt es seine außergewöhnliche Frische, Intensität und einen hohen Polyphenolgehalt.
Extra aromatisch, mit lebendiger Note und einer besonders ausdrucksstarken grünen Farbe. Naturbelassen, organisch und vollkommen unverfälscht – ein Olivenöl für höchste Ansprüche.
Traditionelle Herstellung für
unverfälschten Olivenölgenuss
Die Herstellung unseres Olivenöls folgt einer jahrhundertealten Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Dabei setzen wir ausschließlich auf natürliche und schonende Verfahren, um die wertvollen Eigenschaften der Olive zu bewahren. Direkt nach der Ernte werden die Oliven sorgfältig ausgewählt und innerhalb kurzer Zeit weiterverarbeitet. Durch die mechanische Kaltpressung bleiben Aroma, Nährstoffe und die charakteristische Fruchtigkeit des Öls erhalten.
Jede Phase der Herstellung wird mit großer Sorgfalt überwacht, um höchste Qualität sicherzustellen. So entsteht ein Olivenöl, das durch seinen reinen Geschmack und seine natürliche Intensität überzeugt. Die Kombination aus Erfahrung, Geduld und Respekt vor der Natur macht unser Olivenöl zu einem besonderen Genuss. Das Ergebnis ist ein authentisches Produkt, das die Tradition mediterraner Olivenölherstellung widerspiegelt.
